พอจบแล้วก็เข้าศึกษาต่อระดับปริญญาโททันทีในสาขาโภชนศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาโภชนศาสตร์) งานวิจัยที่เป็นวิทยานิพนธ์เพื่อจบการศึกษาระดับปริญญาโท คือ เรื่องเกี่ยวกับผลของคาร์นิทีน (Carnitine) ต่อภาวะโภชนาการในผู้ป่วยหลังผ่าตัด โดยมีปรมาจารย์ทางโภชนาการ ศ.นพ.วิชัย ตันไพจิตร เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาและควบคุมการทำวิทยานิพนธ์ เมื่อจบระดับปริญญาโท ก็ได้เริ่มชีวิตการทำงานครั้งแรกกับอาจารย์ที่ปรึกษาในสถาบันที่จบการศึกษานั่นเอง ที่หน่วยโภชนวิทยาและชีวเคมีทางการแพทย์ ภาควิชาอายุรศาสตร์และศูนย์วิจัย คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ในตำแหน่งอาจารย์ประจำหลักสูตรโภชนศาสตร์ โดยทำหน้าที่สอนนักศึกษาระดับปริญญาโท สาขานี้เน้นที่โภชนศาสตร์คลินิกในผู้ใหญ่ควบคู่ไปกับการทำวิจัยให้บริการผู้ป่วย รวมทั้งเผยแพร่ความรู้ด้านโภชนศาสตร์โดยเฉพาะโรคเรื้อรังที่สัมพันธ์กับอาหารแก่ประชาชนทั่วไปด้วย หลังจากทำงานไปได้ 2 ปี ก็เข้าศึกษาต่อระดับปริญญาเอกสาขาโภชนศาสตร์ คณะแพทย์ศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล (วิทยาศาสตร์ดุษฎีบัณฑิต สาขาโภชนศาสตร์) โดยเน้นด้านโภชนศาสตร์คลินิก มี ศ.นพ. วิชัย ตันไพจิตร เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาควบคุมการทำวิทยานิพนธ์ งานวิจัยเพื่อจบปริญญาเอก คือ การเปรียบเทียบผลของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนมาจากถั่วเหลืองและข้าว กับอาหารที่มีแหล่งของโปรตีนมาจากถั่วเหลือง ไข่ และข้าว ต่อภาวะโภชนาการในผู้ใหญ่